Responsable de Production F/H

LE CLIENT

Nous recherchons pour notre client dans l'agro-alimentaire, un(e)

LES MISSIONS

Structuration de l'atelier

• Définir et mettre en place l'organisation de la production en équipes (postes, plannings, effectifs) et le passage en horaires successifs
• Mettre en place l'ordonnancement de la production selon les commandes, les volumes et les délais
• Formaliser les process et les standards de fabrication (modes opératoires, contrôles en ligne...)

• Construire une organisation autonome

Management et développement des équipes

• Manager l'équipe de production
• Recruter, former et faire grandir son équipe
• Faire vivre un management de proximité, exigeant et bienveillant

Qualité, sécurité sanitaire et certification

• Etre garant du respect de l'HACCP, de l'hygiène et de la traçabilité
• Veiller à la qualité et à la régularité des produits fabriqués
• Assurer le respect des règles de sécurité et de prévention au travail

Pilotage de la performance

• Fixer, suivre et atteindre des objectifs chiffrés (rendement, productivité, taux de perte, coûts, délais)
• Construire et animer les tableaux de bord et les rituels de pilotage (points d'équipe, revues de performance)

• Identifier et déployer les leviers d'amélioration continue

Logistique et achats

• Piloter les achats de matières premières sur un périmètre complet : sélection et suivi des fournisseurs, négociation,
• maîtrise des coûts

• Piloter les flux : approvisionnement, réception des matières premières, gestion des stocks, expéditions...